日本锦鲤（学名：Cyprinus carpio），鲤形目鲤科鲤属动物。该类动物分布于中国、日本等亚洲地区。日本锦鲤体较长，呈纺锤形，横断面呈椭圆形，有的体表全被光彩夺目的鳞片，有的被少鳞甚至无鳞；牙齿数目少，成一至三排横列在下咽骨，嘴巴周围有一对靠近下颚的骨头；鳃弧前面有四对红色鳃瓣，鳃瓣上布满无数的微血管。其为杂食性动物，对环境的适应力强，北京浅黄锦鲤，但对水温的剧烈变化则显得脆弱。锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤，北京浅黄锦鲤。鲤鱼的原产地为中亚细亚，北京浅黄锦鲤，后传入中国，在中国宫廷技师的培育下改良为锦鲤，也是仿照金鱼。锦鲤是人类文化史上较早为人所饲养的鱼类。北京浅黄锦鲤
日本锦鲤的墨黑质，就质地而言，昭和三色之墨黑质有二类。其一是浅黄系统者，是蓝色变浓成墨黑，具有厚度，成长以后就有艳光。据悉，虽非在幼鲤时就固定的墨黑质，但有浓墨之处，或鳞芯部有浓墨，则随锦鲤成长而墨黑质浮现出来，成为优美的元墨。另一系统即为铁真理系统者，色调呈铁色，未有亮光，一看不美，不耀目，通常称之为 “锅底墨”或“泥土墨”，色调不深，质地上说不上是美好的锦鲤。由于上述理由，昭和三色之墨黑质，大家都喜爱浅黄系统之墨黑质。北京浅黄锦鲤日本锦鲤生活力较强。随着鱼体生长的变化和季节的不同。
大正三色锦鲤有的以斑纹新奇的色彩而制胜；有的却以姿态优雅、体形丰满、格调奇特而引入注目。根据其鱼体上红、黑色斑的分布可分为：(1)口红三色锦鲤在鱼的嘴唇上生有圆形的鲜艳小红斑，极为俊俏。(2)赤三色锦鲤指从头至尾柄有连续红斑纹的大正三色锦鲤。(3)富士三色锦鲤在鱼体雪白的底色上，除有红、黑两种斑纹以外，头部出现银白色粒状斑纹。(4)德国三色锦鲤以锦鲤为基本型，鱼体无鳞，在白色皮肤上，赫然呈现出红、黑斑纹。幼鱼时期鱼体尤为华丽。昭和三色锦鲤鱼与大正三色锦鲤鱼一样，是由墨黑、绯红、白三种色彩所构成，可是其基本与大正三色不同。
本来，昭和三色是经由“黄写”与“红白”交配而产生的，其绯色是红柿色，至昭和40年时，小林富次先生曾将弥五左卫门红白与昭和三色交配所获得的昭和三色，再与友右卫门红白血统之昭和三色交配，终于完成现在所看的美艳鲜红的绯色。现在，昭和三色之中，亦有往年黄色系统之绯质以及后来完成的，与红白之绯质无异之鲜红等二种，可是欲将黄色绯质所育成鲜红绯质却非常困难。至于昭和三色之绯质应如何，大致上与红白与大正三色一样，当然不用赘言，色彩要均匀，色素要致密而结集性优，又有厚度是所必具备的条件。锦鲤生长速度快，愈能增加爱好者之兴趣。
如果说收画古董之美为静态的，那么锦鲤之美就是是动态的。锦鲤*独处时具美感，群泳时更是美妙非常，尤其在摄食时，看它们游动和取食的样子，能让您融入大自然，忘掉一切尘世烦恼。 由于饲养技术的进步和越来越多人的重视与爱好，现在饲养锦鲤不仅成话率非常高，而且能养至十几至二三十年，所以能育成更壮大更漂亮的锦鲤，并使之成为一项富有乐趣的嗜好。饲养锦鲤不须耗费许多劳力，即使老年人也能饲养享乐。同时，朝夕管理鱼池也是一种适度的运动，所以就健康的观点而言，实在是一种较为理想的嗜好。日本锦鲤水温越高，耗氧量越大。北京浅黄锦鲤
日本锦鲤随着年龄和环境水温的变化，它们身上的花纹色泽和形态也会不断变化。北京浅黄锦鲤
大约在200年前，锦鲤的祖先由中国传入日本后，一些日本业者就开始对锦鲤进行了一步一步的改良，称呼也慢慢增多。锦鲤由此在日本扩展开来，而后才慢慢有某某血统、某某系统的形成。大约在50年前才开始生产有良好血统的锦鲤，而在这以前做生产的业者并不多，即使有也只是新泻县小部分人的爱好。较先做出来的锦鲤就是红白，当人们惊叹鱼身上能有红白二色并且能如此漂亮时，便不断地开始研究改良，渐渐地就有了某血统、某血统的名称出现。北京浅黄锦鲤
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