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龙腾企业董事长王成先生自幼热爱美食，对火锅更是情有独钟，他的***份工作便在一火锅店做炒料学徒。他喜欢火锅的麻辣鲜香，更喜欢火锅带给食客们的那种热情。他不断钻研、学习，并立志要创立自己的火锅品牌，将其做成百年老店。王成生肖本属“龙”，且在2月龙抬头之日出生，从而引伸了“腾”字，所以公司取名为“龙腾”，寓意：“迅速崛起，飞跃进步，蓄势腾飞”。
王成个人不仅热爱美食，更注重养生。想到火锅虽然美味，却历来就被扣上了” 上火“的头衔，这与所坚持的养生理念背道而驰，他冥思苦想，查阅各种资料找出其“上火”的原因：“人之所以上火，是由于辛辣食物中所含有的“燥热因子”所造成的”。为了解决这一难题，打造出“不上火的火锅”王成走访世界各地，用了长达5年的时间研究出了一套独特的产品配方，结合现代分子技术，提取了辣椒中 的“燥热因子”，使”龙腾火锅“辣而不燥，久吃不上火。
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